选白酒怎么选,学会这4个小技巧,不怕被假酒劣质酒坑
白酒是我国特有的传统饮品,历史悠久、文化底蕴丰富。在古代人们就非常爱喝它,因为它的口感独特、香气醇厚,而且还具有很高的收藏价值。
但是现如今随着社会的发展,白酒市场的竞争越来越激烈,许多假冒伪劣的白酒充斥市场。而一些消费者也开始关注这些假冒产品。那么到底该如何选择白酒呢?下面小编来给大家介绍4个选白酒的小技巧,学会后不怕被假酒劣质酒坑。
一:看包装和生产标号是否齐全
现在市面上的白酒,包装上都会印有自己的防伪标签和生产日期,如果不是,那很有可能是假货或勾兑酒!如果发现这瓶酒没有相关认证信息,或是配料表中含有“食用香精”等添加剂的话,那这样的白酒很有可能就是用工业酒精加水酿成的白酒,这种就是我们所说的“三无产品”。
二:注意白酒等级
在选择好一款白酒之后,要仔细观察这款白酒有没有经过质量检测,然后根据白酒的颜色、挂杯以及闻味道等方面进行鉴别。如果这款白酒的外观没有明显的不透明状态,或者说有一些沉淀物存在,则很有可能是假的。
三:多对比和对比
当你打开了白酒之后,你会看到里面有一层白色泡沫状东西。这时你可以再倒一点点白酒放在上面,这样可以让酒分子更加稳定,并且还能产生更多的风味物质,这也是为什么很多人都喜欢存放酒的原因之一,而且这种酒喝起来也不会觉得辣喉咙,而且还有一股淡淡的粮食清香。但是要注意的是,这种酒虽然看起来不错,但喝完以后还是会感觉到比较难受。
四:查看价格、产地和执行标准
白酒的产地是非常重要的一个指标,因为不同的地区有着各自独特的地理环境。因此,白酒的价格也会有所不同。在买酒的时候一定要看看生产厂家是不是正规厂家。
以上就是关于选白酒怎么选的相关内容,相信大家在生活中已经知道了哪些小窍门。如果你想购买到真正的优质白酒,不妨了解一下这两款酒,它们都是市场上口碑很好的品牌。
1.缘得仿台酒
这款酒来自茅台镇核心产区,是一款正宗的大曲坤沙酱酒,酒厂距离茅台酒厂不到500米,可以说是一应俱全的优质酱酒生产基地。酒厂位于赤水河畔,拥有天然条件的优势。此外,此酒在原料的选择方面也是非常讲究。首先采用的糯红高粱,皮薄粒大;其次小麦制成高温大曲,以当地冬小麦为主要材料制成糖化发酵剂。
酒体微黄透亮,开盖时能散发出浓郁的陈年老窖的气息。入口绵软细腻,甜润舒适,下咽顺滑不刺激。酒味浓而不艳,回甘明显,尾净余长。